Protože tryskání suchým ledem uvnitř sudů je velmi efektivní, plánujeme opakování procesu tryskání nejméně jednou za rok. Když je nyní dřevo velice čisté a omlazené, zavedeme formálnější plán řízení dřevěných tanků a zvýšíme produkci našeho piva s ležením ve dřevě, takže dosáhneme kvalitnějšího a chutnějšího piva.