Toepassingen voor de productie van droogijs

Koeling voor voedselverwerking

Handhaaf kritieke temperaturen in de voedselverwerking met behulp van droogijs

Droogijs wordt gebruikt in veel soorten voedselverwerkende bedrijven – waaronder bakkerijen – om de temperatuur onder controle te houden, de groei van bacteriën te belemmeren en bederf te verminderen. Droogijs is een food-grade medium en is door de FDA, USDA en EPA goedgekeurd voor gebruik rond voedsel.

droogijsproductie voor voedselverwerking
droogijsproductie voor voedselverwerking
droogijsproductie voor voedselverwerking
droogijsproductie voor voedselverwerking
droogijsproductie voor voedselverwerking

Industry:

Toepassing:


Specifieke Gebruiksgevallen

Droogijs wordt gebruikt in vele soorten voedselverwerkende toepassingen

  • Vleesverwerking
  • Industriële bakkerijen
  • Wijnbereiding (Cryomaceratie)

Gerelateerde industrieën:


Voordelen van de productie van droogijs

Verkrijg meer controle over uw voedselverwerking

Droogijs wordt gebruikt door vleesverwerkerende bedrijven, industriële bakkerijen en wijnmakerijen om cruciale temperaturen te handhaven, bederf tijdens de productie te beperken, de groei van bacteriën tegen te gaan en de gisting te vertragen. Voedselverwerkende bedrijven die dagelijks grote hoeveelheden droogijs gebruiken, profiteren aanzienlijk van de productie van droogijs op locatie.

 

  • Goedgekeurd door EPA, FDA en USDA voor gebruik rond voedsel
  • Kleurloos, smaakloos, reukloos en niet giftig
  • Verminder bederf en groei van bacteriën
  • Voegt geen resten of water toe aan voedingsmiddelen
  • Bespaar kosten en verbeter de operationele efficiëntie
  • 3x de koelcapaciteit van waterijs
  • Meer flexibiliteit om aan de vraag te voldoen
  • Vermijd droogijsverspilling
  • Vermijd risico op over- of onderbestelling
  • Vermijd leverings- en opslagkosten

We zijn hier om te helpen.

Geïnteresseerd, maar niet zeker waar te beginnen?

Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie over hoe de productie van droogijs ter plaatse voedselverwerkende bedrijven helpt hun doelstellingen te behalen.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.