РоссияОбласти применения оборудования для производства сухого льда
Охлаждение пищевых продуктов
Применение сухого льда в пищевой промышленности для поддержки критических значений температуры
Сухой лед используется в различных предприятиях пищевой промышленности, в том числе в пекарнях, для контроля температуры, замедления роста бактерий и предотвращения порчи продуктов.Сухой лед пригоден для применения в пищевой промышленности и одобрен FDA, USDA и EPA для обработки продуктов питания.
Конкретные примеры использования
Сухой лед применяется во многих областях пищевой промышленности
- Мясопереработка
- Хлебопекарное производство
- Виноделие (криомацерация)
Связанные отрасли:
Преимущества производства сухого льда
Более полный контроль над производством продуктов питания
Сухой лед применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, в пекарнях и винодельнях для поддержания критических значений температуры с целью предотвращения порчи в процессе производства, подавления роста бактерий, замедления роста дрожжей и задержки ферментации. Производители пищевых продуктов, которые ежедневно используют большое количество сухого льда, значительно выигрывают от его собственного производства.
- Применение сухого льда для обработки продуктов питания одобрено FDA, USDA и EPA
- Не имеет цвета, вкуса, запаха и нетоксичен
- Предотвращает порчу продуктов и рост бактерий
- Не оставляет в пищевых продуктах примеси или воду
- Сокращение затрат и повышение эффективности бизнеса
- Трехкратная охлаждающая способность относительно обычного льда
- Более гибкое удовлетворение спроса
- Исключение потерь сухого льда
- Исключение риска недостаточного или избыточного заказа льда
- Исключение расходов на доставку и хранение
Мы здесь, чтобы помочь
Вы заинтересовались, но не знаете, с чего начать?
Обратитесь к нам прямо сейчас, чтобы узнать, как собственное производство сухого льда помогает улучшить деятельность производителей пищевых продуктов.