Gracias a lo eficaz del proceso de limpieza criogénica en el interior de los barriles, pensamos repetir el proceso de limpieza a chorro al menos una vez al año. Con la madera ahora muy limpia y rejuvenecida, poniendo en práctica un plan de gestión de depósitos de madera más formal y aumentando la producción de nuestra cerveza envejecida en barrica, tendremos una cerveza de mejor calidad y más deliciosa.