V zařízení na zpracování a balení potravin se hromadí tuky, zuhelnatělé zbytky, ochucovadla, proteiny, škodlivé bakterie, biologické povlaky, lepidla, štítky a mnoho dalších znečišťujících látek, jejichž čištění je tradičně zdlouhavé.
Čištění suchým ledem nabízí řešení čistění v místě, které je nedestruktivní, udržitelné, nepoužívá vodu ani chemikálie a neprodukuje sekundární odpad.
Zvýšená produktivita linky dosažením větší čistoty za kratší dobu
Tryskání suchým ledem bez vody a bez chemikálií pečlivě odstraní znečištění z procesu a výrobního zařízení v místě, a to dokonce i za provozu zařízení.
Čištění suchým ledem představuje efektivní, suchou, udržitelnou a nedestruktivní čisticí metodu, kterou lze vykonávat v místě a která eliminuje nebo redukuje nákladné odstávky za účelem čištění. Těžko dosažitelné rohy a štěrbiny se tryskáním suchým ledem snadno vyčistí a výsledkem je vyšší celková čistota v závodě.
Čištění suchým ledem nejen odstraňuje nečistoty, ale vede také ke snížení počtu bakterií a odstranění biologických povlaků, a to bez vody a chemikálií* – k tomu všemu se navíc významně zkracuje doba čištění a snižují nároky na pracovní síly a celkové náklady.
*Čištění tryskáním suchým ledem není považováno za dezinfekci.
Tony TaiSystémy tryskání suchým ledem dám dávají všechno, co jsme u řešení čištění požadovali, a z ostatních závodů naší organizace z důvodu efektivity a zvýšení výroby, kterých jsme dosáhli, dávají najevo velký zájem. Společnost Cold Jet nám pomohla stát se lepším, čistším výrobcem a systém čištění suchým ledem poskytuje přidanou hodnotu provozu naší organizace.
Manažer Zajištění KvalityČištění chladničky na chléb a mílového dopravníku, které vyžadovalo 5–25 pracovníků a 8–10 hodin, nyní vyžaduje dvě osoby a méně než šest hodin.
Lenore BennettProtože tryskání suchým ledem uvnitř sudů je velmi efektivní, plánujeme opakování procesu tryskání nejméně jednou za rok. Když je nyní dřevo velice čisté a omlazené, zavedeme formálnější plán řízení dřevěných tanků a zvýšíme produkci našeho piva s ležením ve dřevě, takže dosáhneme kvalitnějšího a chutnějšího piva.
Osvědčená technologie produkuje definovatelné výsledky
Naše řešení v organizacích našich zákazníků vedou ke skutečným výsledkům.
Kontaktujte nás a zjistěte, jak čištění suchým ledem pomáhá v potravinářských a nápojových podnicích ke zlepšování operací.
Česká republika
