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航空餐饮


下载航空餐饮简介材料 (.pdf)

下载即时干冰片生产概述 (.pdf)

对于大部分航空餐饮公司来说,“冷链”在非食品成本中占高达 30% 的比例。 提前订购的需要、运输途中的升华和因质量问题的丢弃都会造成资金浪费。

干冰在航空餐饮中占主要支出,而且订购、运输和储存非常低效。 考虑到这些问题,Cold Jet 设计了一系列生产标准 150 x 150 毫米和 210 x 125 毫米及定制规格的干冰片的系统。

Cold Jet 的块状干冰生产系统允许生产商“即时”生产干冰,在不断变化的环境中提供更好的控制。通过更好地管理干冰产量,在保持低升华量和提高产品质量的同时,极大的降低了生产成本。

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