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食品与饮料

清洁食物加工设备和生产线


客户需求

参考

  • Kroger
  • The Coca Cola Company
  • Frito Lay
  • Sara Lee

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干冰喷射净化食品加工区域的 FSA 报告

随着油脂、蜡、蛋白、调料、面包屑、炭渣、胶、墨水等的沉积,设备和设施会变脏,使设备无法在最高效率下运行,缩短资产寿命。 传统的清洁方法耗时、效率低且要使用大量化学药品或水,造成沉积、湿气累积/霉和二次废物。

Cold Jet 干冰清洁是无磨损性、无导电性、环保的清洁方法,已成功用于食品和饮料加工/包装产业。 干冰清洁无需擦洗、用水冲洗或使用可能污染食品的有害化学品即可清洁食品加工设备。 因为干冰在冲击后即升华,所以不会产生二次废物,且大部分设备可原位清洁,无需费时拆解。 另外,干冰具有食品级质量,可消灭表面细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌属,避免坚果和其他过敏原交叉污染,以及除去食品加工设备上的蛋白残留。

在食品和饮料产业使用 Cold Jet 干冰喷射进行清洁可以:

  • 降低清洁时间
  • 消除二次废物
  • 减少水和卫生成本
  • 清洁热表面,无需停机
  • 非磨损性清洁,不会损坏设备
  • 无需重新润滑
  • 减少生产停机时间
  • 对环境无害

**注意: 食品级干冰经过 FDA 批准,干冰清洁已有效地用于 AIB 检测过的工厂

经过验证的 Cold Jet 干冰喷射食品和饮料应用有:

  • 切片机和分隔器
  • 电气组件和电机
  • 径向配电馈线 (Ishida 称重器)
  • 包装台
  • 标签机和涂胶器
  • 烤炉
  • 输送机
  • 混合器
  • 装袋机
  • 堆垛机
  • 保险箱格
  • 食品模具