世界の事業所 | myColdJet ログイン
ヘルプ:    表示言語: 日本語 | 言語の変更:

機内ケータリング


機内ケータリング産業用のパンフレット (.pdf) をダウンロードする

ジャストインタイム ドライアイス スライス生成の概要 (.pdf) をダウンロードする

大部分の機内ケータリング業者にとって、食品以外のコストの 30% を占めるのが「コールド チェーン」です。 ドライアイスは事前の注文が必要となるだけでなく、輸送の途中で昇華したり、品質に問題があれば廃棄処分となるため、費用がかさみがちです。

機内ケータリング業者はドライアイスに多額の費用を投じており、しかもその注文や輸送、保管は非常に非効率的です。 これを受け、Cold Jet は標準サイズ (150 x 150 mm および 210 x 125 mm)、ならびにカスタム サイズのドライアイスを生成するシステムを開発しました。

Cold Jet システムにより、機内ケータリング業者はドライアイスの生成をオンサイトかつ「ジャストインタイム」で行い、絶えず変化し続ける環境においても優れた管理能力を手に入れることができます。 また、ドライアイスの量を効果的に管理し、昇華による損失を抑え品質を向上させることで、コストを大幅に削減できます。

貴社のニーズをお聞かせください。

Cold Jet からの連絡をご希望の場合は、お問い合わせフォームに入力してください。